Asparagi con besciamella
Pulire gli asparagi e metteteli a cuocere in acqua bollente salata. A cottura ultimata (circa 20 minuti), scolare e lasciarli...
Pomodori ripieni agli ortaggi
Pomodori al ripieno di ortaggi al forno. Preriscaldare il forno a 150°C. Tagliare la parte superiore a ciascun pomodoro, scavare...
Patate duchessa al formaggio
Patate duchessa al formaggio. Lessare le patate con tutta la buccia. Schiacciarle con lo schiaccia patate e raccogliete il passato...
Insalata di cavolfiore
Lavare il cavolfiore e dividerlo in cimette. Poi lessatelo in abbondante acqua salata finchè risulta tenero ma al dente. Preparare...
Insalata di asparagi, carciofi e fagiolini
Pulire i fagiolini, lavarli e tagliarli a pezzetti di 3 centimetri. Pulire gli asparagi ed eliminate il gambo legnoso e...